Ericka Otero
Co-Founder, Head Brewer, and Quality Control Manager
Salsipuedes Brewing Co.
Professional Bio
-Co-Fundadora y Head Brewer de Salsipuedes Brewing Co. por 7 años.
-JUEZA CERTIFIED BJCP Nacional e Internacional
-64 medallas internacionales con Salsipuedes Brewing Co., (copa Austral, copa Tayrona, Chilanga Beer Cup, Copa Guarani, Copa Alianza, cervepedia, Copa de la alturas, Copa Quetzal, Inka Beer Cup, Copa Internacional de Fermentados en Chile).
-Especialista en Cerveza de la universidad de Alicante, España.
-Medalla a la mejor cervecería de copa Quetzal 2022.
-Mejor Cerveza de la competencia Copa de Alturas 2023.
-BOS 4 veces en competencias internacionales.
- Host del reality Parejas Cerveceras.
-Consultora Cervecera.
-Líder junto a Silvia de Tomás de Pink Boots Latam
-Especialista en blends herbales - frutales e infusiones.
-Diseñadora de cervezas experimentales.
-JUEZA CERTIFIED BJCP Nacional e Internacional
-64 medallas internacionales con Salsipuedes Brewing Co., (copa Austral, copa Tayrona, Chilanga Beer Cup, Copa Guarani, Copa Alianza, cervepedia, Copa de la alturas, Copa Quetzal, Inka Beer Cup, Copa Internacional de Fermentados en Chile).
-Especialista en Cerveza de la universidad de Alicante, España.
-Medalla a la mejor cervecería de copa Quetzal 2022.
-Mejor Cerveza de la competencia Copa de Alturas 2023.
-BOS 4 veces en competencias internacionales.
- Host del reality Parejas Cerveceras.
-Consultora Cervecera.
-Líder junto a Silvia de Tomás de Pink Boots Latam
-Especialista en blends herbales - frutales e infusiones.
-Diseñadora de cervezas experimentales.
Organization
Salsipuedes Brewing Co.
Salsipuedes Brewing Co.
Professional Membership